京都クグロフ家

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京都クグロフ家

2021.11.04

先日、友人から誕生日プレゼントにケーキを頂きました。
【クグロフ】、名前も知ってるし見たこともあるけど食べたことないかも…。
パウンドケーキみたいな味を想像してました。

似てるけど違う、やっぱり。
アーモンドプードルが多いのか、パウンドケーキよりほろほろとした食感です。
紅茶(アールグレイ）のクグロフで、茶葉が練りこまれていてバターとアーモンドの香りと合わさって、とても美味しかったです。